Día de la Hamburguesa: por qué se conmemora hoy, 28 de mayo
El plato surgido en Estados Unidos y que es el favorito de millones de personas tiene un día de conmemoración.
El 28 de mayo es un día muy especial en el mundo porque se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, uno de los platos más típicos a nivel mundial. En esta nota, te contamos porqué.
La celebración recuerda aquel día de 1900 cuando Louis Lassen, trabajador de un restaurante de New Heaven, realizó un plato por pedido especial de un cliente que exigía un plato simple y para comer al paso. La idea del cocinero fue juntar carne, pan, tomate, lechuga y queso creando así la primera hamburguesa de la historia.
Así fue como usando los ingredientes básicos para un sándwich de carne, Lassen creó lo que ahora comemos como hamburguesa y que al paso del tiempo, se convirtió en un referente cultural estadounidense.
Se cree que fue en el siglo XIX que los ingredientes alemanes llevaron consigo la receta de los Estados Unidos, lugar donde se popularizaría gracias a figuras como Louis Lassen.
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